SIENIVILJELY – MAHDOLLISUUKSIA HARRASTUKSESTA ELINKEINOON 21.-23.9.2018

 
Jouni Issakainen, Turun yliopisto biologian laitos, Turun sieniseura pj.
 
Sieniviljely osana metsästä saatavia tuloja, sekä sisäkasvatuksen perusteet
 
 
Kurssin ohjelma:
 
Perjantai:
 
Kaikille avoin ja maksuton yleisöluento, toimii myös aloitus tietopakettina kurssille osallistujille (toivomme osallistumista)
 
-Sieniviljelyn kaupallinen ja omatarve potentiaali
 
-Sisä- ja ulkoviljelytekniikoita ja viljelylajeja
 
-Ymppien valmistus
 
-Luonnonvaraisten viljelykantojen tallennus
 
-Pakurinviljely metsänomistajan näkökulmasta
 
-Sienten tunnistuspöytä
 
 
Lauantain ja sunnuntain kurssisisältö:
 
-Sieniviljelyn tyypilliset ongelmat ja edut
 
-Eri lajit ja niiden erikoispiirteet
 
-Mitkä eri sisä- ja ulkotekniikat tulevat maatiloilla kyseeseen
 
-Millaisia tiloja, hankintoja ja valmisteluita eri tekniikat vaativat
 
-Puhtauden ja olosuhteiden säätelyn huomiointi
 
-Millaisissa paikoissa ulkoviljely on mahdollista
 
-Pakurin biologia ja sen viljelyn ja kaupan erikoispiirteet
 
-Milloin ja miten voi valmistaa omaa siirrettä eli ymppiä
 
-Miten voidaan edistää Suomen luonnonvaraisten viljelykantojen tallennusta
 
-Luonnonsienten tunnistus ja käsittely osana sivuelinkeinoja
 
-Millaisessa muodossa sieni kannattaisi myydä
 
-Mitä tuotteen kaupallistaminen vaatii
 
-Luonnonvaraisten sienten tunnistuspöytä
 
-Tutustumme käytännössä ulkoviljelyyn soveltuviin metsäkohteisiin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *