RUOKAHYÖNTEISKASVATUS KOTITARPEIKSI 7.-9.9.2018

Jaakko Korpela, ruokahyönteistutkija
Toni Beckman, ruokahyönteiskasvattaja
 
Ruokahyönteiskasvatuksen perusteet kotitalouksissa ja ravintokäyttö
 
 
Kurssin ohjelma:
 
Perjantai:
 
Kaikille avoin ja maksuton luento, toimii myös tietopakettina kurssille osallistujille (toivomme osallistumista)
 
– Omatarve hyönteiskasvatus
 
– Lajit ja kasvatusolosuhteet sekä hoito
 
– Riskit: allergisoituminen, karkaaminen, kasvatuksen kontaminoituminen
 
– Ravintokäyttö
 
 
Lauantain ja sunnuntain kurssisisältö:
 
– Eri ruokahyönteislajit, hoito ja käsiteltävyys
 
– Jauhopukin elinkierto ja kasvatusaseman rakentaminen
 
– Jatkojalostus ihmisravinnoksi ja säilytys
 
– Hyönteiskokkaus eri menetelmin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *