Ruokavallankumous alkaa yksiön keittiön nurkasta! Kasvata omat sienesi ja ötökkäsi

Syyskuun kyläkurssit eli Hyönteisten kotikasvatus ja Sieniviljely-viikonloput ovat täyttä asiaa kaikille pien-alkutuottajiksi tahtoville. Omavaraisuus alkaa oman ruuan kasvattamisesta ja ötökkä & sieni-omavaraisuutta voi harjoitella vaikka kaupunkiyksiössä. Älä unohda, että hyönteisten kasvatus ruuaksi pelastaa maailmaa!

Ruokahyönteisten kotikasvatukseen pääse tutustumaan maksutta luennolla:
RUOKAHYÖNTEISKASVATUS KOTITARVETUOTANNOSSA
Perjantaina 7.9.2018 klo 18-19.30, Turun pääkirjasto, Linnankatu 2
Jaakko Korpela, ruokahyönteistutkija & Toni Beckman, ruokahyönteiskasvattaja

8.-9.9. pidetään sitten varsinainen kurssi Livonsaaressa. Kurssin ohjelma on aika hiton hieno. Mieti, pääset paahtamaan sirkkoja/toukkia nuotiolla, opit rakentamaan oman kotikasvatusaseman ja viet sen kotiisi tai kaverillesi tuparilahjaksi, maistat sotilaskärpäsen toukkaa joka maistuu…. hyvälle. Saat tietoa ja kokemusta eri ruokahyönteislajien käytöstä, mausta, resepteistä ja tapaat muita friikkejä ja muuten vaan kiinnostuneita.

Kurssin kouluttajilta löytyy tietoa myös laajemman hyönteistuotannon aloittamisesta jos homma meinaa lähteä käsistä, ja sieltä yksiöstä leviämään 🙂 Korpelan Jaakko on pitkän linjan hyönteisruokatutkija- ja kouluttaja. Beckmanin Toni taas tunnettu pakastimensa erikoisesta sisällöstä ja eläinrakkaudestaan. Tapaa heidät elävinä kurssilla.

Pientä inspiraatiota hyönteistalouteen ja -kokkailuun voit katsoa vaikka tästä Ylen uutisvideosta: https://yle.fi/uutiset/3-10134867

Kokkailun raaka-aineita, jauhopukin toukkia sun muuta

p.s. sieniviljelyviikonloppu 21.-23.9.2018 Livonsaari (Naantali)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *